Green Tea & Choc Chips Cake

Green Tea & Chocolate Chips Cake

Aneka Kue & Roti, Dessert, Recipes 0 Comments
Green Tea & Choc Chips Cake
Green Tea & Choc Chips Cake

Siapa yang suka Green Tea Frappio dengan tambahan choc chips??? SAYAAAAA!!! 🙂 hahaha Kue ini terinspirasi dari minuman tersebut. Dibuat kue ternyata enak juga loh. Sajikan hangat dengan secangkir teh atau kopi. wowwwwww Nikmat banget menemani jam snack di pagi atau sore hari. Apalagi sambil hujan-hujan, melihat kebun rumah basah dan hijau.. Sehijau kue ini… 🙂

Bahan:
3 butir telur, suhu ruangan
Sama dengan berat telur untuk tepung serba guna
Sama dengan berat telur untuk gula kastor
Sama dengan berat telur untuk unsalted butter (butter tawar)
Catatan: Berat telur itu bervariasi. Kemarin 3 telur saya timbang sekitar 150 gram.
1 sdm bubuk green tea
1 sdt baking powder
Sedikit garam (seujung jari)
70 gram chocolate chips (milk, dark, semi sweet atau white)

– Panaskan oven pada suhu 170 C
– Olesi loyang ukuran 19 cm X 19 cm X 8 cm dengan mentega kemudian taburi dengan tepung (Cara kuno supaya kue tidak lengket ke loyang 🙂 )
– Dalam mangkuk, kocok butter bersama gula hingga creamy dan putih.
– Tambah telur satu per satu dan aduk rata.
– Ayak tepung, baking powder, garam dan bubuk green tea ke dalam adonan dan aduk rata perlahan.
– Masukkan chocolate chips dan aduk rata.
– Tuang ke dalam loyang dan panggang selama 30-40 menit.
– Cek dengan tusuk sate ke tengah kue. Tusuk sate akan keluar bersih bila kue matang.

Enjoyyyyyyy…..

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *