Heavenly Hot Chocolate

Drink, Minuman - Ice Cream, Recipes 0 Comments

20.Heavenly Hot Chocolate2
Di Australia, ada sebuah cafe yang menjual minuman cokelat panas yang amat enak. Bukan saja enak, tetapi cafe ini memiliki tempat yang lumayan nyaman untuk mengobrol dan ciri khas tertentu yang lain daripada yang lain. Setiap kali saya lewat, cafe ini penuh sesak dengan orang mengantri. Bagi saya rumah adalah tempat ternyaman di dunia. Minum cokelat panas di rumah tidak kalah asyiknya dengan minum di cafe itu. Tentu saja tidak mengurangi kualitas minuman yang kita minum. Kualitas dari semua makanan dan minuman yang terbuat dari cokelat amat dipengaruhi oleh kualitas cokelat itu sendiri. Cokelat bubuk yang dijual di pasaran biasanya sering dicampur sehingga tidak lagi murni. Oleh sebab itu bila anda bisa, belilah cokelat yang berkualitas baik.

Bahan
500 mL susu segar
100 g good quality dark chocolate, cacah kasar
1 batang kayu manis
2 sdt madu
1 sdt vanila extract (cair)
Optional: Rum 🙂

Cara Membuat
1. Panaskan susu bersama dengan madu dan kayu manis.
2. Masukkan cokelat dan vanila saat susu mulai panas.
3. Panaskan hingga hampir mendidih dan cokelat leleh.
4. Tambahkan rum (optional)
5. Buang kayu manis dan sajikan.

Note: Bila tidak punya cokelat dalam persediaan anda, gunakan 2-3 sdm cokelat minuman bubuk.
Untuk 2-3 cangkir

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *