Hot Choco Pot

Dessert, Recipes 0 Comments

16. Hot Choco Pot
One simplest dessert yet so delicious… Membuatnya hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit. Dalam waktu yang pendek, anda dapat menikmati ”the best” puding cokelat. Saya sering membuat puding ini untuk adik dan teman-teman saya karena mereka amat menyukainya. Puding ini akan memiliki kulit luar yang crispy, namun dalamnya masih basah dan kenyal seperti lava cake. Lava cake digambarkan seperti gunung berapi yang luarnya keras namun dalamnya berisi cairan lava. Demikian juga puding ini. Luarnya crispy dan dalamnya seperti letusan saus cokelat.

Bahan
125 g mentega butter tawar (unsalted)
125 g dark cokelat, lelehkan
2 telur
150 g gula castor
3 sdm tepung terigu

Cara Membuat
1. Panaskan oven dengan suhu 200oC.
2. Siapkan 4 gelas (150 mL) tahan panas dan olesi dengan mentega.
3. Dalam mangkuk campur telur, gula dan tepung.
4. Tambahkan mentega butter ke dalam cokelat hingga keduanya leleh.
5. Masukkan cokelat cair dan mentega butter ke dalam adonan telur.
6. Aduk rata.
7. Tuang ke dalam 4 gelas dan panggang dalam oven selama 20 menit.
8. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *