Baked Cheese Tart

Aneka Kue & Roti, Dessert, Recipes , , 0 Comments
Baked Cheese Tart
Baked Cheese Tart

Akhir-akhir ini banyak pecinta kuliner meng-upload foto Baked Cheese Tart. Terinspirasi dari sana, saya mencoba membuat versi saya sendiri. Simple dan cepat kok. Dari bahan hingga disantap kurang dari 1 jam loh 😁 Ayo buat yang pengen berbuka dengan manis-manis, mari dicoba…

Bahan:
125 gram biskuit gandum, hancurkan halus
125 gram tepung terigu serba guna
110 gram unsalted butter, suhu ruangan
30 gram brown sugar
200 gram cream cheese, suhu ruangan
80 gram (4 sdm) gula kastor
1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
1 sdt ekstrak vanilla

Cara Membuat:
– Ayak tepung terigu dan sisihkan.
– Kocok butter bersama brown sugar hingga gula tercampur rata dan leleh. Tambahkan putih telur dan kocok kembali hingga teraduk rata. Tuang tepung dan aduk rata.
– Bagi adonan ini menjadi 12 bola kecil. 1 bola kurleb 2 sdm adonan. Sisihkan.
– Untuk isinya: kocok cream cheese bersama gula kastor, kuning telur dan vanilla hingga tercampur rata. Sisihkan.
– Siapkan 12 loyang tart kecil diameter 6-8 cm. Alasin dasarnya dengan kertas roti. Masukkan adonan bola kecil ke masing-masing loyang dan tekan-tekan dengan jari sehingga membentuk loyang kecil.
– Tuang adonan keju sama rata ke dalam piringan yang anda bentuk. Kurleb 2 sdm untuk tiap loyang tart.
– Panaskan oven pada suhu 175oC dan panggang selama 18-20 menit.
– Dinginkan sebentar dan sajikan.

Untuk 12 tarts

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *