Sambal Tempe Penyet

Main, Recipes, Saus & Sambal, Telur - Tahu - Tempe 2 Comments

PhotoGrid_1470019600579_1
Menu wajib buat kalian yang suka tempe goreng dan suka pedas 🙂 Simply the best!!!

Bahan:
1/2 bungkus tempe (kurleb 6 buah tempe), iris dengan ketebalan 1/2 cm
1/2 butir jeruk sambal

Bumbu tempe:
2 siung bawang putih
1/2 sdm biji ketumbar, sangrai
1/2 sdm garam
100 mL air

Sambal:
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah (bisa ditambah bila suka super pedas)
1 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar
1 sdm sisa minyak menggoreng tempe
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
– Rendam tempe dalam bumbu selama 10 menit kemudian goreng hingga cokelat keemasan dan matang.
– Buat sambal dalam cobek dan beri jeruk sambal.
– Tambahkan tempe goreng dan penyet.
– Sajikan.

Komentar

komentar

2 thoughts on “Sambal Tempe Penyet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *