Nasi Campur Jawa Timur

Ayam & Daging, Main, Nasi - Mie - Pasta, Recipes 0 Comments

PhotoGrid_1472461487471_1

Berhubung papa saya berasal dari Sidoarjo, sejak kecil saya kerap berkunjung ke kota ini. Di sana keluarga papa sering membawa kami menikmati nasi campur dengan isinya beraneka ragam lauk khas sana. Karena kesukaan papa, alm. Mama kemudian membuatnya sendiri di rumah dan begini nih hasilnya.. Kita menyebutnya Nasi Campur Jawa Timur. Beberapa hari ini, saya share menu-menunya dan yuk hari ini kita bikin nasi campur…

Bahan:
Ayam Bumbu Rujak (saya share resepnya kemarin)
Empal Empuk (saya share resepnya kemarin)
Serundeng (saya share resepnya kemarin)

Bahan pelengkap:
Mie goreng (saya membuatnya hanya dengan daun kol saja dengan bumbu halus dari bawang putih)
Sambal terasi
Bawang goreng

Cara Membuat:
– Racik menu-menu di atas bersama nasi putih, lauk-lauk dan bahan pelengkapnya.

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *