Ayam Geprek khas Yogyakarta

Ayam & Daging, Main, Recipes 0 Comments

 

photogrid_1478240164682_1

Seperti janji kemarin menu hari ini Ayam Geprek. Ayam Geprek merupakan masakan khas Yogya selain gudeg yang harus dicoba. Apalagi untuk kalian yang suka pedas. Mudah banget kok buatnya.. Kalian bisa juga membeli ayam goreng di luar dan mengubahnya menjadi ayam geprek khas Yogya yang pedasnya bisa kalian sesuaikan.. Bahan:

1-2 potong ayam goreng Crispy (resep saya share kemarin)

1 siung bawang putih

Sedikit garam

Sedikit gula pasir

Cabe rawit merah sebanyak kalian suka

Optional: Sedikit kaldu ayam bubuk (saya sering mengganti dengan bubuk jamur)

Cara:

– Haluskan bawang putih bersama garam, gula dan kaldu ayam bubuk.

– Tambahkan cabe rawit dan haluskan.

– Geprek ayam goreng di atas sambal.

– Sajikan bersama nasi panas. Saya suka menyajikan dengan extra telur mata sapi

Untuk satu porsi yah…

Pedessssssnya nendang… hohoho 

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *