Cara Menyimpan Tauge

Tips 0 Comments
australian-salmonella-outbreak-linked-to-bean-sprouts_strict_xxl
sumber : http://www.foodqualitynews.com/var/plain_site/storage/images/publications/food-beverage-nutrition/foodqualitynews.com/food-outbreaks/australian-salmonella-outbreak-linked-to-bean-sprouts/11075032-1-eng-GB/Australian-Salmonella-outbreak-linked-to-bean-sprouts_strict_xxl.jpg

Tauge jika disimpan dengan benar bisa awet dan tahan lama lho. Bagaimana caranya? Berikut tipsnya :

  1. Mencuci taoge.

Cuci tauge terlebih dahulu. Cucilah dengan air dingin untuk menghilangkan kulit biji, akar dan lainnya. Jika Anda hendak menggunakannya hari ini juga, simpanlah dalam lemari es pada suhu 40 sampai 45 derajat. Tempatkan kecambah dalam kantong plastik dengan handuk kertas basah untuk menjaga kelembabannya.

  1. Caranya masukkan tauge ke wadah berisi air, kemudian simpan didalam kulkas bersama wadah yang berisi air. Masukkan ke dalam pendingin ya, bukan ke freezer. Ganti airnya beberpa kali sehari. Nah, cara ini akan membuat tauge Anda tetap segar. Bisa sampai beberapa hari lho. Sederhana dan sangat bermanfaat. Selamat mencoba.

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *