Agar Bihun Kenyal dan Tidak Mudah Hancur

Tips 0 Comments
33895672_47f586c133
sumber : https://farm1.staticflickr.com/23/33895672_47f586c133.jpg
  • Rendam bihun dalam air panas selama beberapa menit. Terlalu lama merendam bihun akan membuatnya terlalu lembek dan mudah hancur. Saat direndam jangan lupa untuk mengaduk bihun beberapa kali agar tak saling menempel.
  • Jika ingin mengolahnya dalam bentuk sup maka Anda tak perlu merendamnya tetapi langsung saja masak bihun seperti biasa.
  • Saat dimasak, jangan terlalu sering mengaduk bihun karena akan membuat bihun mudah hancur.
  • Cara lain agar bihun tak saling menempel saat direndam adalah dengan menuangkan sedikit minyak wijen setelah merendamnya.

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *