Lychee and Strawberry Spring Rolls

Dessert, Minuman - Ice Cream, Recipes 0 Comments

photogrid_1483676233109_1

Snack mudah untuk menemani sore anda… Hanya dengan beberapa bahan saja dan dalam 30 menit kita bisa menyantap dessert yumyyyyyy… Rasa manis dari buah, ice cream dan syrup dan asam dari stroberi terpadu dengan tekstur renyahnya kulit spring roll dan ice cream yang smoothhh…. Dessert ini disajikan panas ya sehingga ice cream ya akan leleh di atasnya. Bila ada sisa, jangan goreng semua spring roll. Masukkan dalam wadah dan bisa disimpan dalam freezer kok. Defrost dan goreng tiap saat anda ingin menyantapnya lagi 😉

Bahan:
8 lembar kulit spring roll
10 buah leci kaleng, potong kecil
200 gram stroberi segar, iris tipis
Optional: 1 sdm gula  pasir bila stroberi nya asam
2 sdt tepung maizena
Minyak goreng secukupnya
Ice cream vanilla
Maple syrup atau madu

Cara Membuat:
– Campur rata leci, stroberi, gula dan tepung.
– Letakkan kulit spring roll.
– Isi dengan leci dan stroberi. Kurleb 1-2 sdm.
– Gulung seperti menggulung lumpia. Sebagai lem gunakan putih telur. Lakukan hingga semua adonan habis. Saya dapatkan 8 buah.
– Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng hingga cokelat keemasan.
– Tiriskan.
– Belah 1 buah spring roll menjadi 2-3 bagian.
– Sajikan dengan topping ice cream dan maple syrup.

Untuk 8 buah

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *