Cara Mudah Mengiris Daging Sapi

Tips 0 Comments
20101104-stir-fry-steak
sumber : http://www.seriouseats.com/images/20101104-stir-fry-steak.jpg

Mengiris daging untuk dimasak tumis biasanya harus diiris tipis-tipis, dan terkadang hal itu rumit dilakukan karena tektur daging sapi yang lunak dan licin. Berikut adalah cara mudah mengiris daging sapi :

  • Cuci bersih terlebih dahulu daging sapi dan tiriskan
  • Masukkan ke dalam wadah bersih, tutup rapat
  • Letakkan wadah berisi daging ke dalam freezer sekitar 10-15 menit
  • Keluarkan daging dan langsung iris sesuai kebutuhan

Daging yang mengeras akibat dimasukkan ke dalam freezer akan memudahkan Anda untuk mengiris tipis daging sapi. Selamat mencoba sahabat Cooking with Sheila, semoga bermanfaat 🙂

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *