Brown Butter Chocolate Chips Cookie Cake

Aneka Kue & Roti, Dessert, Recipes 0 Comments

PhotoGrid_1486887234781_1
Halo sahabat Cooking with Sheila… Happy Valentine’s day temannnn… ❤️❤️❤️ Terima kasih banyak untuk dukungan kalian selama satu tahun ini ya… Val’s day identik dengan warna pink dan hiasan berbentuk heart. Nah selain kemarin saya share resep membuat cokelat sendiri, hari ini saya share resep yang cocok nih untuk mengakhiri dinner Val’s day. Apa sih yang lebih romantis berbagi dessert berbentuk hati? Aww aww awww hahahahaha Sukses yaaaa baking nya dan Cooking with Sheila doain hubungan kalian langgenggg happyyyy ever afterrrr hihihihi

Bahan:
227 gram (1 pak) unsalted butter
120 gram gula kastor
120 gram brown sugar
2 butir telur
400 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1 sdm vanilla extract
340 gram (1 pak) chocolate chips semi-sweet

Cara Membuat:
– Panaskan oven pada suhu 175oC.
– Panaskan butter dalam panci hingga warnanya meng-cokelat. Butter yang cokelat seperti ini disebut brown butter. Sisihkan.
– Campur kedua jenis gula dan tuang butter ke dalamnya. Aduk rata. Dinginkan sebentar.
– Masukkan telur bersama vanilla. Aduk rata.
– Ayak tepung bersama garam, baking powder dan soda kue. Aduk rata.
– Terakhir tambahkan chocolate chips dan aduk rata. Sisakan sedikit choc chips untuk taburan terakhir nanti.
–  Lumuri loyang dengan sedikit mentega dan kertas roti bila perlu.
– Tuang ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan. Taburi dengan sisa choc chips.
– Panggang selama 20-25 menit.
– Sajikan selagi hangat bersama susu, kopi atau teh.

1 loyang berbentuk hati 🙂

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *