Cara Membuat Santan

Tips 0 Comments
dreamstime_s_29915154-e1431983433467
sumber : https://draxe.com/wp-content/uploads/2015/05/dreamstime_s_29915154-e1431983433467.jpg

Santan merupakan hasil parutan dari kelapa dengan atau tanpa penambahan air. Santan ini banyak digunakan dalam berbagai masakan dan aneka kue. Bagaimana sih cara membuat santan? tbanyak di antara kita yang masih belum tahu ya? Yuk kita simak cara pembuatan santan :

Siapkan :

  • Kepala parut tanpa gula
  • Air secukupnya
  • Blender
  • Botol/wadah penyimpanan

Cara membuat :

  • Panaskan air tapi jangan sampai mendidih.
  • Masukan kelapa parut ke dalam blender, kemudian tuangkan air panasnya. Blender dan tunggu sampai campurannya kelapa parut dan airnya kental dan lembut.
  • Saring hasilnya santannya menggunakan saringan dengan lubang yang kecil/rapat.Anda juga bisa menggunakan kain yang tipis untuk menyaring.
  • Kemudian remas sisa parutan yang terdapat di saringan untuk mendapatkan santan yang lebih banyak.
  • Konsumsi segera atau jika akan disimpan, tuangkan ke wadah/botol dan tutup rapat kemudian simpan di dalam kulkas. Kocok dahulu jika digunakan. Harus digunakan dalam waktu 3-4 hari.
  • Jika menggunakan kelapa segar tiap setengah buah kelapa bisa dibuat menjadi dua gelas santan.

 

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *