Cara Memilih Cumi

Tips 0 Comments
fresh-squid_ztm6dn
sumber : http://cdn.skim.gs/image/upload/v1456339785/msi/fresh-squid_ztm6dn.jpg

Siapa yang suka cumi-cumi? Hmmm seafood satu ini memang banyak menjadi favorit menu lho. Rasanya yang khas dengan teksturnya yang kenyal bikin ketagihan deh pokoknya :D. Sayang, jenis seafood ini mudah busuk jika tak segera diolah. Oleh karena itu, Anda pun perlu teliti ya dalam memilih cumi agar cumi yang Anda beli segar dan sehat untuk dikonsumsi. Berikut, kami berikan tips cermat untuk memilih cumi-cumi :

  1. Jika Anda memilih cumi pastikan tidak berbau terlalu amis dan terlihat masih segar serta tak berlendir.
  2. Periksa warna kulitnya, disarankan anda memilih cumi dengan warna kulit yang masih putih, serta terdapat bercak cokelat kemerahan.
  3. Sama seperti membeli ikan segar, pastikan matanya berwarna bening, kepala yang masih melekat, dan kulit arinya yang berwarna putih bening. Jika warna kulit arinya sudah keunguan berarti cumi sudah hampir busuk.
  4. Selain itu, pastikan juga daging cumi tidak ada robekan.
  5. Cumi meupakan jenis seafood yang mudah busuk, karena itu harus segera diolah. Jika tidak, segera simpan di dalam freezer.

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *