No- Bake Nutella Cheesecake

Aneka Kue & Roti, Dessert, Recipes 0 Comments

PhotoGrid_1492080886211_1

I love Nutellaaaaaa…. Kamu???? Cheesecake rasa Nutella???? Nutella yang manis dipadu dengan cream cheese yang sedikit asam, gurih dan manis. Wowwwwwww hahahahaha Cara buatnya gampanggg bgtt dan engga perlu di-bake… Cocok deh buat Birthday Cake… Yukk langsunggg beli bahan and cusss ke dapur 😄

Bahan:
250 gram digestive biscuits (biskuit gandum), remukkan
125 gram unsalted butter, lelehkan
500 gram cream cheese (kemarin saya pakai 450 gram)
440 gram Nutella
60 gram gula icing
60 mL (3 sdm) krim cair (whipping cream)
1 sdt vanilla ekstrak

Untuk topping:
150 gram Nutella
60 mL (3 sdm) krim cair (whipping cream)
Optional: 10 buah Ferrero Rocher, cacah kasar

Cara Membuat:
– Siapkan loyang diameter 20 cm atau 23 cm dan alasi dengan kertas roti. Saya gunakan loyang dengan dua bagian alas dan dindingnya bisa dibuka.
– Campur rata biskuit dan butter. Tuang ke dalam loyang sebagai dasar cheesecake. Ratakan dan tekan-tekan. Sisihkan dan simpan dalam lemari es.
– Mixer cream cheese selama 1-2 menit hingga halus dan creamy. Tambahkan 440 gram Nutella dan mixer 2 menit. Tuang krim dan tambahkan gula icing dan vanilla. Mixer hingga halus dan creamy.
– Tuang ke dalam loyang dengan dasar biskut tadi. Ratakan. Tutup dengan cling wrap dan simpan semalaman dalam lemari es.
– Buat topping: panaskan krim dan tuang ke atas 150 gram Nutella. Aduk rata hingga halus dan creamy. Dinginkan sebentar dan tuang ke atas cheesecake.
– Terakhir taburi dengan Ferrero Rocher.

Untuk 1 loyang cake

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *