Tip Memanggang Kue Kering yang Crispy

Tips 0 Comments


Banyak dari kita yang memanggang kue kering, hasilnya masih empuk tetapi atasnya sudah cokelat. Apa yang mesti kita lakukan? Semua itu memang sangat berpengaruh pada panas oven kita. Nah bila itu terjadi, berikut nih trik dari Cooking with Sheila. Turunkan suhu hingga 100oC saja kemudian susun kue kering di rak berongga seperti di foto. Tutup bagian rak atasnya dengan pinggan pemanggang. Panggang kembali hingga crispy. Dengan demikian bagian atas kue tidak akan gosong dan hasilnya kue kering tetap crispy. Yeyyyy kue kering yang nyaris gagal terselamatkan deh 😉

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *