Sweet Rice Pudding

Main, Recipes 0 Comments


Bila sedang sakit biasanya lidah berasa pahit dan susah menelan. Susah makan dan engga pengen makan apa-apa. Daripada makan bubur asin, bubur manis lebih cocok di lidah loh. Berikut resep simple dan mudah membuat rice pudding. Cocok juga buat hati yang masih makan bubur.. Dimasak lebih lama hingga benar-benar lunak atau bisa juga dihaluskan dalam food processor. Susu UHT bisa diganti dengan susu kedelai, almond dan sebagainya…

Bahan:
100 gram beras, cuci bersih dan tiriskan
600 mL susu UHT
2 sdm gula pasir
1 sdt vanilla extract
Selai strawberry, blueberry atau raspberry untuk topping

Cara Membuat:
– Panaskan susu bersama beras dan gula.
– Setelah mendidih, tutup dan kecilkan apinya. Masak selama 30 menit. Aduk-aduk sesekali supaya dasarnya tidak hangus.
– Aduk rata dan masukkan vanilla. Bila terlalu kental, tambahkan dengan sedikit susu UHT.
– Sajikan selagi panas dengan selai. Saya suka memanaskam selai dengan sedikit air hingga sedikit mencair dan tambahkan ke atas puding.

Untuk 2-3 porsi

Komentar

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *