Ayam & Daging, Main, Recipes 0 Comments

Saya dulu selalu menganggap memasak iga bakar itu susah dan menghabiskan waktu lama. Ternyata tidak untuk resep yang satu ini! Pertama, saya menggunakan presto supaya iga cepat empuk. Kedua, tidak harus iga bakar dibakar di atas arang, tetapi bisa juga memanggangnya di atas kompor. Jadi cepat dehhhh… 😊 Bahan : 1 kg iga sapi 2

Read More

Ayam & Daging, Main, Recipes 0 Comments

Pindang Kudus sebenarnya mirip dengan rawon yang kuahnya berwarna hitam karena menggunakan kluwak. Yang membedakan adalah menu ini memakai santan dan daun so sehingga rasanya lebih gurih. Untuk menyajikannya, saya menambahkan perkedel kentang, tahu dan tempe goreng, sambal rebus dengan taburan bawang goreng dan sedikit kecap manis. Bahan : 250 gram daging sapi sandung lamur,

Read More

Ayam & Daging, Recipes, Snack 0 Comments

Renyah kriukkkk juga asin gurih. Sama deh sensasinya dengan makan popcorn jagung. Apalagi kalau dimakan selagi panas. Bedanya satu dari jagung dan menu ini dari ayam 😄 Kids would loveeeee itt!!!! Bahan: 700 gram daging paha atas, daging dan kulit saja kemudian potong kecil Minyak goreng secukupnya 1 ikat Daun kemangi, petik Garam dan merica

Read More

Ayam & Daging, Main, Recipes 0 Comments

Ayam panggang biasanya ayamnya dimasak dahulu hingga matang kemudian dibakar dengan kecap. Tidak demikian dengan resep berikut. Sebenarnya dari saya kecil saya menyebutnya ayam pedas karena memang rasanya sedikit pedas. Saya tidak tahu resep alm. Mama ini ayamnya dibakar. Ternyata ayamnya dibakar dan baru dimasak kecap. Superr enakkkkkkkkkkk…  Yukss cuss ke dapurr 😁 Bahan: 1

Read More