Ikan & Seafood, Main, Recipes 0 Comments

Mirip tetapi berbeda dengan Saus Singaporean Chili Crab. Penampakannya sama-sama merah tetapi bumbu nya berbeda. Rasanya asin, pedas, manis dan saya suka sedikit asam. Selain udang, kita bisa ganti dengan kerang atau kepiting. Tadinya saya mau buat kerang tapi mencari kerang segar di kota saya, susah banget. Disesuaikan dengan yang kita bisa dapat saja yaa..

Read More

Ikan & Seafood, Main, Recipes 0 Comments

Sering melihat di acara TV Jepang, satu menu Chinese sangat populer disana. Penasaran dan jadi pengen buat. Mudah banget dan cepat ternyata. Pilih udang yang segar, manis dan besar-besar. Seperti apa rasanya?? Yang pernah lihat dan penasaran juga seperti saya, yukkk coba buat di rumah.. Bahan: 30 ekor udang jerbung (pilih yang besar), kupas dan

Read More

Ikan & Seafood, Main, Recipes 0 Comments

Kita mengenal menu ikan salmon biasanya selalu dijadikan steak utuh dengan beraneka bumbu dari teriyaki hingga bumbu Western. Salmon bisa juga ditumis kilat loh. Memasaknya selesai dalam 15-20 menit saja dan siap disajikan. Cocok buat menu makan malam saat kita sedang super sibuk dan mencari sesuatu yang cepat juga mudah. Bahan: 2-3 fillet ikan salmon,

Read More