Appetizer, Recipes 0 Comments

Chawan Mushi banyak disajikan di restaurant Jepang. Biasa disajikan sebagai makanan pembuka. Teksturnya sangat lembut seperti custard. Saya sukaaaa bangettttt… Hari ini saya menggunakan topping jamur, kita bisa menggantinya dengan sayuran seperti wortel atau daging dan seafood. Selain sebagai makanan pembuka, untuk makan pagi cocok juga deh 🙂 Bahan: Untuk adonan telur: 600 mL kaldu

Read More

Appetizer, Recipes 0 Comments

Orang Korea banyak menyajikan Korean Fried Chicken dengan acar lobak. Selain dengan ayam goreng, mereka menyajikan acar ini untuk banyak menu masakan Korea. Engga cuma lobak nya, air nya pun mereka juga minum loh… Rasanya segar. Cocok disajikan dengan masakan yang berminyak atau berlemak. Menghilangkan rasa enek kali yaaa. Resep saya ini bukan resep traditional

Read More

Appetizer, Recipes 0 Comments

Potato salad banyak disajikan sebagai side dishes dalam keadaan dingin. Selain dibuat side dishes, dijadikan isian sandwich juga enak loh. Mengenyangkan dan cocok untuk ide lunchbox. Ditambahkan telur rebus pun juga enak 🙂 Bahan: 600-700 gram kentang, cuci bersih 200 gram wortel, cuci bersih 100 gram ketimun, buang isinya dan potong bulan sabit tipis 50

Read More