Ikan & Seafood, Main, Recipes 0 Comments

Kalau ke kota Semarang, selalu beli bandeng presto yang sangat terkenal disana. Penasaran sama cara buatnya, saya coba buat sendiri di rumah. Tidak sesusah kita kira kok. Pas kemarin dapet bandeng bagus 🙂 Bandeng presto begini bisa dimasak dan disimpan di freezer hingga sebulan. Selagi butuh, defrost dan goreng. Yang sedang berpuasa, cocok deh untuk

Read More

Main, Recipes, Salad - Soto - Sup 0 Comments

Beberapa hari yang lalu ke pasar, saya beli pindang tongkol. Jarang ada jadi happy banget waktu dapet. Nah saya beli seekor yang ukuran sedang. Separuh akan saya buat Tongkol Suwir Lombok Ijo dan separuh lagi untuk Binte Jagung. Binte Jagung adalah sup Jagung khas daerah Sulawesi. Isinya jagung pastinya dan dimasak dengan ikan. Kaldunya sendiri

Read More

Ikan & Seafood, Main, Recipes 0 Comments

Kemarin saya share resep Binte Jagung dengan menggunakan separuh ikan pindang tongkol. Nah separuhnya lagi, saya masak menjadi tongkol suwir. Super kilat deh dan cocok untuk menu sahur. Kukus dan suwir pindang tongkol sebelumnya sehingga waktu sahur tinggal sreng sreng saja. Nasi mana nasiii. Menu begini biasa habis-habisin nasiiii 😄 Bahan: 1/2 ekor pindang tongkol,

Read More

Main, Recipes 0 Comments

Menu hari ini cocok deh buat menu sahur. Cepet dan kilat… Engga sampai 30 menit. Krecek biasanya dimasak sambal goreng. Tetapi kalau untuk sahur repot juga buat santan dan bahannya lebih macam-macam. Dimasak gini super gampang dan simple. Bahannya pun hanya krecek dan bumbu dapur sederhana. Yuksss cuss dicoba sahabat… Bahan: 250 gram krecek kering,

Read More

Main, Recipes 0 Comments

Bulan berpuasa begini, sahur dengan bubur aduh nikmat banget pastinya. Tapi biasanya buat bubur itu repot karena bahan pelengkapnya seperti suwiran ayam, telur, cakwe, kacang tolo goreng, dan belum lagi kuahnya. Nah bubur berikut jauh lebih simple deh. Kita bisa siapin kaldu dan adonan bakso sebelumnya. Jadi pagi-pagi langsung cemplang-cemplung aja.. Nyamm nyammm…. Bahan: 400

Read More

Ayam & Daging, Main, Recipes 0 Comments

Saya dulu selalu menganggap memasak iga bakar itu susah dan menghabiskan waktu lama. Ternyata tidak untuk resep yang satu ini! Pertama, saya menggunakan presto supaya iga cepat empuk. Kedua, tidak harus iga bakar dibakar di atas arang, tetapi bisa juga memanggangnya di atas kompor. Jadi cepat dehhhh… 😊 Bahan : 1 kg iga sapi 2

Read More