Recipes, Snack 0 Comments

Di kebun, tanaman terong saya mulai berbuah lebat kembali. Langsung deh kepengen memasaknya. Dimasak balado sudah pernah, ala Cina seperti bumbu mapo tofu sudah pernah juga. Kali ini resep Western deh. Saya buat menjadi gratin. Kita mengenal gratin itu biasanya untuk kentang. Tetapi dibuat dari terong juga enakkkkk.. Gratin ini bisa disajikan bersama menu pelengkap

Read More

Recipes, Snack 0 Comments

Cong You Bing, pancake ala Cina dengan tekstur seperti flat bread dan diisi dengan daun bawang. Teksturnya luarnya renyah dan dalamnya kenyal juga lembut. Snack ini banyak dijual di jalanan atau supermarket. Buatnya juga cukup mudah dengan bahan cukup simple. Hampir semua bahan selalu ada di rumah. Yukkk hujan-hujan makan snack ini, enak deh.. Panas-panas

Read More

Aneka Kue & Roti, Kue Kering & Keripik, Recipes, Snack 0 Comments

Ada yang sudah pernah coba Ben’s Cookies? Itu cookies enakkk bangett dan salah satu rasa kesukaan saya White Chocolate and Macadamia. Macadamia itu sejenis kacang khas Australia. Rasanya gurih banget dengan tekstur renyah. Memang mahal dan susah carinya tetapi kalau pas lihat boleh deh dicoba. Kalau engga dapat macadamia boleh diganti kacang lain seperti almond

Read More

Aneka Kue & Roti, Recipes, Snack 0 Comments

Bakpao aslinya berasal dari Cina. Dari kata “Bak” itu sendiri berarti daging. Tetapi di Indonesia supaya halal, kita mengisinya dengan ayam. Banyak sekali variasi nya dari yang asin hingga manis. Beberapa kali saya share resep bakpao manis dan hari ini saya share yang isian daging ayam. Cocok sekali untuk menu makan pagi atau makan siang

Read More

Recipes, Snack 0 Comments

Jagung beku pun bisa menjadi sajian snack menarik yang super enak. Jagung manis dikukus dan disajikan dengan susu kental manis dan keju saja sudah enak banget. Apalagi dibuat pie dengan telur, keju dan susu ya? Kebayang kah?? Kalau engga, yukkk cuss dicoba resepnya sahabat… Anak-anak kecil pasti sukaaa… Bahan: 1 1/2 sdm unsalted butter atau

Read More

Recipes, Snack 0 Comments

Bakso goreng ini anti gagal. Tapi bukan bakso goreng kopong ya. Teksturnya kenyal antara bakso sapi dan bakso ikan. Enak bangettt.. Dimakan begini saja dengan saus sambal udah enak. Mau disajikan bersama mie ayam, bakso kuah, bakmoy juga oke banget. Bisa disimpan dalam freezer dan tahan sampai 1 bulan. Bahan: 500 gram udang jerbung segar,

Read More

Recipes, Snack 0 Comments

Beberapa hari lalu diberi kakak ipar, mantao. Katanya mantao terenak. Langsung deh teringat sama menu ini. Biasanya diisi dengan daging babi Hong tetapi kali ini saya buat versi halal yang super simple dan cepat. Daging sapi boleh diganti dengan daging ayam. Mirip burger ala Chinese ya 😁 Bahan: 8 buah Chinese Steamed Buns (Mantao), belah

Read More

Main, Recipes, Snack 0 Comments

Croque Madame adalah salah satu menu breakfast atau brunch favorit. Terdiri dari roti, telur, ham dan saus bechamel nya yang creamy dan cheesy. Yummy sekaliiiiii… Cocok juga untuk snack bekal anak-anak. Hari ini saya sajikan bersama Sup Tomat yang super mudah dan cepat. Disajikan begitu saja sudah enak banget kok.. Resep ini adaptasi dari resep

Read More