Main, Recipes 0 Comments

Ada beberapa resep curry atau kari yang sudah saya share. Berikut resep alm. Mama. Kari pertama yang saya kenal. Kuahnya tidak terlalu kental, sehingga cocok untuk anak kecil yang suka makanan berkuah. Ayam kampung boleh diganti daging dada ayam atau ayam lehor supaya lebih cepat matang. Dibuat hanya sayur saja buat sahabat Cooking with Sheila

Read More

Ayam & Daging, Main, Recipes 0 Comments

Berbeda dengan resep semur yang pernah saya share, semur kali ini pedas. Pedasnya boleh ditambah atau dikurangi. Daging sapi pun boleh diganti dengan ayam atau bola-bola sapi. Disajikan dengan nasi putih hangat dan bawang goreng. Bahan: 400 gram daging sapi sengkel atau kisi, potong menjadi 6-8 bagian 2 batang serai, memarkan 1 biji pala, belah

Read More

Main, Masakan - Sayuran, Recipes 0 Comments

Ada beberapa pilihan cara merebus daun pepaya.  Biasanya supaya tidak terlalu pahit menggunakan tanah liat atau ada juga yang menggunakan daun jambu biji. Katanya sih semakin pohon pepaya sering diambil daunnya, semakin daunnya tidak pahit. Ada yang pernah dengar juga??? Bahan: 2 ikat daun pepaya, cuci bersih Garam secukupnya 10 lbr daun jambu biji, cuci

Read More

Main, Recipes 0 Comments

Pernah mencoba menu ini di sebuah restaurant dan kemarin ini teringat. Lucu juga yah, gurameh goreng disiram bumbu tahu gejrot. Cukup simple deh dan boleh dicoba 😊 Bahan: 500 gram (1-2 ekor) ikan gurameh, bersihkan dan garis-garis 2 buah jeruk nipis Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Untuk saus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang

Read More

Main, Recipes 0 Comments

Saya suka banget sama bakso tahu resep alm. Mama ini. Mama jarang masak menu ini dan saya bahkan sudah lupa. Saya coba kembali dan hasilnya saya suka banget. Dimakan begitu saja setelah digoreng sudah enak banget. Sama nasi putih juga oke. Dibuat sup seperti resep ini juga nikmat.. Tinggal pilih deh kita lagi ingin kuah

Read More